Con una varietà vastissima di cultivar, l’Italia è produttore di eccellenza di olio d’oliva. Oggi andremo ad approfondire l’olio “extravergine di oliva”. L’olio Extravergine d’Oliva (EVO) è la forma più
Con una varietà vastissima di cultivar, l’Italia è produttore di eccellenza di olio d’oliva. Oggi andremo ad approfondire l’olio “extravergine di oliva”. L’olio Extravergine d’Oliva (EVO) è la forma più
Il pesce spada alla messinese racconta la Sicilia attraverso pomodori, capperi, olive e l’antica pesca praticata nelle acque dello Stretto. Il pesce spada alla messinese non è soltanto una ricetta.






